نمو و تكاثر البكتيريا

نمو و تكاثر البكتيريا

في الظروف البيئية المناسبة فإن البكتيريا تنمو إلى ما يقارب ضعف حجمها وتقوم بالإنشطار الثنائي لينتج عنها خليتين .

على سبيل المثال فإن بكتيريا ( E.coli ) تنقسم إلى خليتين في فترة زمنية بمعدل ( 20 - 30 ) دقيقة .

و بالتالي تتكاثر البكتيريا بنسبة لوغاريتمية متصاعدة .

و في المختبرات يتم تربية البكتيريا و زراعتها في طريق أوساط غذائية في المختبر و تقسم الأوساط الغذائيةإلى وسطين هما :

1 - الوسط الجامد :

يحضر هذا الوسط عن طريق إضافة الآغار بنسبة 1.2 % إلى الوسط الغذائي .

و يستخدم الآغار لجعل الوسط جامد و لا يساهم في التغذية .

و عند توفير الظروف الملائمة تنمو البكتيريا بعد 24 ساعة مشكلة مستعمرات بكتيرية يمكن رؤيتها بالعين المجردة .

2 - الوسط السائل :

لا يحتوي هذا الوسط على الآغار فيكون الوسط سائلا ً .

عند نمو البكتيريا يكون الوسط عكراً .

ملاحظة : يمكن التعرف على نوع البكتريا من خلال :

أ - شكل المستعمرة

ب - حجم المستعمرة

ج - لون المستعمرة

حيث تختلف المستعمرات البكتيرية عن بعضها البعض في هذه الخصائص .

يمر نمو الخلايا البكتيرية في الأوساط الغذائية بأربع مراحل يطلق عليها أطور النمو ممثلة بالمخطط البياني التالي:

1 - الطور التحضيري :

تبدأ البكتيريا بالتكيف مع الوسط الموضوعة فيه .

تبدأ بتكوين تراكيب ومواد لازمة للإنقسام .

يبدأ الأنقسام ويكون بشكل بطيء .

2 - طور النمو اللوغاريتمي :

تنمو البكتيريا بشكل تصاعدي عن طريق الإنشطار .

3 - طور الثبات :

يصبح عدد البكتيريا التي تنمو مساوياً لعدد البكتيريا التي تموت .

علل: في طور الثبات يصبح عدد البكتيريا التي تنمو مساوياً لعدد البكتيريا التي تموت .

بسبب أستهلاك المواد الغذائية وتراكم نواتج عمليات الأيض السامة .

4 - طور الموت :

يصبح عدد البكتيريا التي تموت أكبر بكثير من عدد البكتيريا التي تنمو ويكون الموت بشكل لوغارتمي .

في طور الموت يصبح عدد البكتيريا التي تموت أكبر بكثير من عدد البكتيريا التي تنمو ويكون الموت بشكل لوغارتمي .

بسبب النقص الكبير و نفاذ المواد الغذائية و زيادة النواتج الإيضية السامة بشكل كبير جداً .

و يعتمد شكل منحنى النمو البكتيري لأي مزرعة بكتيرية على الأمور التالية :

أ - عمر المزرعة .

ب - تركيب الوسط .

ج - ظروف النمو .

د - نوع البكتيريا .